KORT OM OSS
Skånes Dryckesproducenter grundades 2017 av och för företagare med passion för dryck, gemenskap och Skåne. Syftet med föreningen är att underlätta medlemmarnas vardag och att lyfta den skånska dryckesnäringen gemensamt. Vi är en ekonomisk förening bestående av ett 50-tal medlemsföretag som tillverkar öl, vin, destillat, cider, mjöd & kombucha i Skåne. Välkomna att prova!
VAD VI GÖR
Kom och träffa våra medlemmar! Vi genomföra flera uppskattade evenemang under året runt om i Skåne.
OPINION
Som branschorganisation är vi lyhörda för våra medlemmars behov. I dialog med beslutsfattare och intressenter verkar vi för att bl.a. införa differentierade alkoholskatter, gårdsförsäljning och enhetligare regelverk för provsmakning av alkoholdryck.
BREW NORTH
Vår årliga konferens lockar internationella deltagare, utställare och föreläsare under en heldag i ölets tecken. Brew North 2020 äger rum 23/10 i Malmö
MEDLEMMAR
Att producera och sälja alkoholhaltiga drycker innebär ett stort ansvar. Därför jobbar vi med att reducera miljö- och klimatpåverkan och engagerar oss ansvarsfullt i lokalsamhället.
Som branschorganisation har vi, i en medskapande process, formulerat 9 hållbarhetsprinciper för hantverksmässiga alkoholproducenter tillsammans med hantverksbryggerier, ingrediensleverantörer, andra relevanta aktörer i den regionala näringen och i samarbete med SustBeerLab, ett levande laboratorium initierat av Lunds universitets tvärvetenskapliga centrum för hållbarhetsstudier.
Ladda ner den fullständiga versionen av hållbarhetsprinciperna här.
HÅLLBARHETSPRINCIPER
Stöd konkreta åtgärder för att minska energianvändningen i dryckesproduktionskedjan och främja andelen energi från förnybara källor som används i dessa processer
2. INGREDIENSER
Sträva mot dryckesingredienser som är ekologiska och / eller är så närproducerade som möjligt
3. TRANSPORT
Arbeta mot ett mindre påverkande dryckestransportsystem för hantverksdryck inklusive inköp av dryckestillförsel och leverans av drycker
5. JÄMSTÄLLDHET & MÅNGFALD
Sträva ständigt mot en regional dryckesindustri för små producenter och konsumenter som är inkluderande, kulturellt mångsidig och jämställd
6. VATTEN
Stödja konkreta åtgärder för att förbättra effektiviteten i vattenanvändningen i dryckestillverkningsprocessen och för att säkerställa att avloppsvattnet i tillverkningen hanteras hållbart
Gör stadiga framsteg mot mindre påverkande förpackningssystem för hantverksdrycker
8. AVFALLSHANTERING
Minska mängden fast avfall, speciellt använt spannmål, från alla faser av dryckestillverkningsprocessen
9. ANSVARSFULL KONSUMTION
Vi främjar påtagligt ansvarsfull njutning av alkoholhaltiga drycker
KONTAKTA SKÅNES DRYCKESPRODUCENTER
